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[라벤더] 사무실 성장일지 77일차~81일차 2026.09.14 [77일차]맑음, 12번째 잎이 줄기끝에 보일정도로 자라 올라옴 2026.09.15 [78일차]작성대기중 2026.09.16 [79일차]작성대기중 2026.09.17 [80일차]작성대기중 2026.09.18 [81일차]작성대기중 2026. 9. 14.
[베이킹] 2026년 9월 2주차 오븐 일기 2026.09.12 이번에는 피는 잘 만들었는데 소가 망함. 날이 건조해져서 피가 이쁘게 잘 구어졌는데 절반은 중앙이 바닥에 붙어서 뜯어져 나감. 다음에는 좀 두껍지는 않을 정도만 짜고 오븐팬이 아니라 석쇠팬에 구워야 바닥이랑 중앙이 안 뜯겨나감. 소는 다 잘했는데 버터를 실온에 두는걸 까먹어서 노른자, 설탕물이랑 안섞여서 소가 수분이 많아짐. 결과 뭔가 육즙 가득한 불고기 버거처럼 생김. 냉동실에 넣어두니 그래도 맛있음. 다음에는 완벽하게 만들 수 있을 듯! 2026. 9. 14.
[라벤더] 사무실 성장일지 72일차~76일차 2026.09.07 [72일차]맑음, 화분 180도 회전(하다가 실수로 떨어뜨려서 흙 조금 쏟음) 3번째 잎 하나가 완전히 마름, 아직 12번째 잎은 안보임, 9~10번째 잎이 폭풍성장함. 전체적으로 풍성한 느낌 2026.09.08 [73일차]맑음, 큰 변화 없음2026.09.09 [74일차]맑음, 종이컵 반컵 물주기,줄기 끝에 12번째 잎 끝이 보임2026.09.10 [75일차]맑음, 큰 변화 없음2026.09.11 [76일차]맑음, 12번째 잎이 1mm 정도 올라와 있음. 2026. 9. 7.
[베이킹] 2026년 9월 1주차 오븐 일기 2026.09.05 / 2026.09.06 생각보다 너무 쉽고 맛있게 나와서 휴일동안 2번 만들어먹음, 계란 4알의 행복... 바닐라빈 파우더를 넣어봤는데 0.5g 정도가 딱 적당한듯, 밥솥 중간이 솥아있어서 두번다 중간이 벗겨져서 다음에 만들때는 중앙 부분만 버터로 덧칠해보려고 함. 6인분 밥솥 기준 딱 8조각 나누니 먹기 좋았음. 2026. 9. 7.
[라벤더] 사무실 성장일지 67일차~71일차 2026.08.31 [67일차]맑음, 주말사이 비와서 흐렸는데도 잎이 여름먹고 풍성해짐. 해방향으로 기울어서 화분 180도 회전, 줄기 끝에 11번째 잎이 아주 조금 보임. 2026.09.01 [68일차]맑음, 11번째 잎이 벌써 자라나는게 보임. 아직 살짝 무게감 있어서 목요일쯤 물 줄 예정 2026.09.02 [69일차]맑음, 화분 180도 회전, 큰 변화 없음 2026.09.03 [70일차]맑음, 종이컵 반컵 물주기, 물 줄 때 잎에 안 닿게 하는거 까먹어서 뒤늦게 닦아줌, 2번째 잎들은 완전 시들해졌고, 3번째 잎 한쪽이 힘없이 쭈그라든 모양인걸 확인함. 11번째 잎은 3미리 정도 자라 올라옴. 전반적으로 하단 잎들은 시들하거나 이전에 해에 당한 흔적 등 잎이 져갈 기미가 보이고 윗 잎들은 성장에.. 2026. 8. 31.
[베이킹] 2026년 8월 4주차 오븐 일기 2026.08.29 날이 비오고 습해서 쿠키를 굽기로 함. 대충 생각나는 레시피대로 만들어도 맛있게 나오는 쿠키라 이번에도 만들고 하루 이틀만에 다 먹었음. 2026. 8. 31.
[라벤더] 사무실 성장일지 62일차~66일차 2026.08.24 [62일차]맑음, 9번째 잎이 거의 5미리나 자라 올라옴, 미니 나무마냥 잎들이 활짝 펴있어서 귀여움. 화분이 좀 가벼운 것 같아서 종이컵 1/3 물주기, 화분 180도 회전 2026.08.25 [63일차]맑음, 큰 변화 없음. 2026.08.26 [64일차]맑음, 4번째 잎 끝에 뭔가 검은 점 같은게 생긴걸 이제야 발견함, 요즘 잎 끝이 하얗게 타있는데 물 줄때마다 잎에 쏟은게 문제였던 듯. 계속 보면서 만약 무르는게 번지면 잘라줄 예정, 종이컵 2/3컵 물주기(1/3은 다 빠져나가서 닦아줌... 개구리알은 물에 흩어졌지만 일단 방향 확인용이라 놔둘 생각) 2026.08.27 [65일차]흐림, 10번째 잎이 올라와 있음. 볕이 좋아서 그런지 라벤더가 쑥쑥 자람. 2026.08.28 .. 2026. 8. 24.
[베이킹] 2026년 8월 3주차 오븐 일기 2026.08.22 예쁘게 만들었는데 덜 식혀서 또 우장창 망가진 브라우니가 됨. 다음부터는 그냥 다음날 완전히 식히고 잘라야겠음... 그치만 제일 쉽고 제일 달달해서 좋음! 2026. 8. 24.
[라벤더] 사무실 성장일지 58일차~61일차 2026.08.18 [58일차]비, 8번째 잎이 잘 올라옴. 전체적으로 겉흙이 말라있고 잎이 활짝 펴짐, 주말사이 비가 와서 습도는 괜찮지만 일조량이 부족하지 않을까 조금 걱정됨. 약간 창 방향으로 목질화되지 않은 줄기 부분과 잎이 휘어있음. 2026.08.19 [59일차]맑음, 큰 변화 없음 2026.08.20 [60일차]맑고 습함, 종이컵 반컵 물주기, 화분 180도 회전, 9번째 잎은 아직 보이지 않음 2026.08.21 [61일차]맑음, 큰 변화 없음 2026. 8. 18.
[베이킹] 2026년 8월 2주차 오븐 일기 2026.08.15 / 2026.08.17 생각보다는 재료나 방법이 그렇게 어렵지는 않았는데 예쁘게 굽는게 확실히 어려웠음. 비도와서 조금만 놔두면 눅눅찐득 해지니깐 호다닥 만들었음. 첫날에는 익힌 정도를 잘 모르겠어서 덜 구워서 푹 꺼지거나 타는게 좀 많았는데 이틀차에는 사진은 없지만 모양은 별로여도 다 마카롱 피 처럼 잘 구워졌음. 소는 말차맛으로 했는데 미리 만들어뒀다가 굳어서 짤쭈 터진지라 이틀차에는 사용 전에 한번 휘휘 섞어주고 사용하니 잘 짜졌음. 색깔이 플랑크톤이 만든 게살버거 같아서 약간 웃김 2026. 8. 18.
[라벤더] 사무실 성장일지 53일차~57일차 2026.08.10 [53일차]맑음, 주말사이 잎이 탔음! 5번째 6번째 본잎이 하나씩 검어질 정도로 심하게 탔고, 2번째 본잎은 하나는 완전히 시들고 하나는 끝이 탐. 다행히 새 잎인 7번째 본잎은 상처없이 올라오는 중. 물 종이컵 1/3컵 주고 위치를 더 안쪽으로 이동함. 2026.08.11 [54일차]맑음, 다행히 해가 덜 들어서 그런지 잎이 다시 펴지기 시작함, 타버린 부분은 슬프지만 어쩔수 없는걸로, 7번째 잎이 육안으로 보임 2026.08.12 [55일차]맑음, 그늘로 이동했더니 잎이 다시 서서히 펴지고 있음. 내일 오전중에 종이컵 반 컵 물 줄 예정 2026.08.13 [56일차]맑음, 종이컵 1/3 물 주기, 잎이 완전히 잘 펴짐, 오전이랑 점심에 잠시 해를 받고 오후에는 빛만 드는 위치라.. 2026. 8. 10.
[베이킹] 2026년 8월 1주차 오븐 일기 2026.08.08 원초적으로 달달한게 필요해서 만들었음. 잘 부풀게 하는건 이제 잘하는데 피를 더 얇게 밀어서 한 판에 하나씩 구워야할 듯 2026.08.08 아몬드 가루가 남아있어서 시간도 떼울겸 만들었음. 이번 가루는 껍질도 포함해서 거칠게 갈린걸 사서 그런지 전반적으로 이거 쓸때마다 비주얼이 이전에 만든거랑 다르게 나와서 마음에 안 듬 2026. 8. 10.
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