발렌타인데이 초콜릿 : 유래/선물/이벤트

달콤한 그대, 연인과 가족과 함께하는 하트빛 하루

1.발렌타인데이의 유래

2.발렌타인데이 선물

3.초콜릿 종류

4.관련 이벤트

 

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1.발렌타인데이의 유래

달콤한 하루 발렌타인데이! 사실 밸런타인데이가(Valentine Day)가 올바른 표기라는 사실 다들 알고 계셨나요? 뭐 이러나저러나 달콤한 초콜릿을 주고받는 날이란 건 변함없으니 넘기도록 하죠! 발렌타인데이는 성 발렌티누스의 축일에서 유래한 기념일로 매년 2월 14일입니다.

 

유래를 간단히 살펴보자면, 과거 로마 제국은 군단병들의 향수병 등으로 인한 탈영을 염려해 결혼을 금지하였는데요. 아우구스투스 황제가 제국 방위망을 확립한 뒤 군단이 종종 다른 곳으로 배치되는 경우가 있던 만큼 군단병이 결혼할 경우 군사력 측면에서 문제가 발생할 것을 걱정했습니다. 이에 몰래 아이까지 키우다 전역 후에나 정식으로 결혼하는 경우도 있었고 만약 발각될 경우 엄벌에 처해지는 경우가 있었습니다. 이때 발렌타인데이의 기원이 되는 신부 발렌티노의 전설이 등장하는데요.

 

기독교 신부 발렌티노는 사랑하는 이들을 위해 법을 어기고 몰래 결혼을 성사시켜 주는 일을 하게 됩니다. 이후 이가 발각되어 몰매를 맞는 사형을 당했지만 사람들은 이를 기리기 위해 발렌티노 축일을 만들었다는 것에서 발타인데이가 생겼다는 유래가 있습니다. 그가 실존 인물인지는 불확실하지만 너무 달콤 씁쓸한 유래네요.

 

 

2.발렌타인데이 선물

발렌타인데이하면 초콜릿을  주는 것이 대중적이죠. 이런 선물 풍습은 1861년 영국 초콜릿 제조 회사 캐드버리사의 광고에서 비롯되었는데요. 초콜릿뿐만 아니라 꽃, 향수, 보석 등 연인에게 주는 선물로 어울리는 것들도 선물하기도 합니다. 이 날을 골라 청혼하는 이들도 있을 정도로 로맨틱한 날이지만 요즘에 들어서는 의미 없이 주변 이성에게 혹은 동성에게까지도 인연을 이어나가는 의미에서 선물을 주는 날이 되었죠.

 

기본적으로 연인의 날이라는 이미지가 있지만 이에 상관없이 이웃, 친구, 직장, 아는 사람 누구에게나 선물을 교환하는 날이 된 요즘 선물의 카테고리는 더 넓어졌습니다. 나이나 기혼 여부, 받는 이의 주변 인물관계에 따라 샴페인, 보석, 향수, 브랜드 가방, 소형 액세서리 및 전자 제품 등 비싼 물건부터 실용적인 물건까지. 이렇게 보니 그저 선물을 주고받는 일종의 이벤트 같네요.

 

 

3.초콜릿 종류

그래도 발렌타인데이 하면 초콜릿이죠! 초콜릿은 다양한 종류가 있지만 보통 선물로 만든다고 한다면 커버춰 초콜릿을 사용합니다. 설탕만 섞은 진짜 초콜릿이라는 의미의 커버춰는 밀크, 다크 등 종류가 다양한데 선물로 초콜릿을 만들어준다 하면 취향에 맞는 커버춰를 선택해 집에서 직접 녹인 후 더하게는 템퍼링까지 거쳐 몰드에 굳혀 선물하는 것이 일반적이죠.

 

단순히 녹이고 몰드에 굳이는 과정이지만 초콜릿의 재질 특성상 이도 쉬운 일은 아닌데요. 그래서 보통은 시판 초콜릿을 선물하고는 합니다. 사서 주지만 정성을 들였다는 느낌을 주기 위해서 다들 일반 판초콜릿보다는 메이커나 고가의 초콜릿을 선물하고는 하는데요. 아는 사람이난 가깝진 않은 친구에게 주기 편한 일반 판 초콜릿부터 조금 신경을 쓴 듯한 느낌을 주는 몰딩 초콜릿, 비싸다는 인상을 주는 초콜릿 겉껍질 내에 가나슈나 과일, 견과류를 넣은 프랄린/쉘 초콜릿까지 초콜릿의 종류는 각양각색입니다.

 

이외에도 비스킷이나 웨하스, 과일 등에 초콜릿을 씌운 엔로버 초콜릿, 간단하게 느껴지는 땅콩, 아몬드 등을 두른 팬워크 초콜릿, 생크림과 섞은 가나슈를 굳힌 뒤 코코아 가루를 입힌 파베 초콜릿, 이벤트성이 짙은 속이 비어 장난감이나 기념품을 넣은 할로 초콜릿, 조금은 투박해 보이는 가나슈를 한 입 크기로 떠 코코아 가루 등에 굴려 만든 트러플 초콜릿까지 의미와 모양, 마음을 담아 여러 초콜릿 중 몇 개를 선택해 선물할 수 있습니다.

 

 

4.관련 이벤트

발렌타인데이는 사랑의 색이 짙은 날이며 전 세계적으로 유명한 날인 만큼 여러 이벤트들도 진행되는데요. 여러 애니메이션이나 노래 예를 들면 심슨, 보컬로이드 등에서 주제로 나오거나 영화 및 드라마 예를 들면 설국열차, 푸른 거탑, 해리포터 등에서 모습을 비추기도 하고 게임의 이벤트성 요소로써 포켓몬 GO, Surviv.io 등에서 사용되기도 합니다. 이외 기념 축구경기나 놀이공원, 동물원 등의 할인 등 여러 가지 이벤트가 있으니 혼자 보내더라도 매년 다가오는 발렌타인데이 관련 이벤트를 찾아보는 것도 하나의 재미요소예요.

 

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달콤 씁쓸한 사랑의 날 발렌타인데이, 각자만의 하루를 달콤하게 보내봐요:D

 

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